KAMASUYA WEB店舗 Vin de Bourgogne ブルゴーニュ
なぜ、私がブルゴーニュが好きかといいますと、 単一種（ピノ・ノワール）むろん（シャルドネ）もしかり 【一部例外（ガメイとピノのブレント）もありますが】で、 原材料からいくとみんな一緒になるのですが、 葡萄畑の土壌・気候など地域的な要因と、その葡萄の育て方やこだわり、 葡萄からワイン産み出すときの醸造家たちの情熱や努力によって、 同じであるはずの葡萄が造り手によって これほどまでに様々な個性を発揮してくれる飲み物は、 ブルゴーニュのワインの他に思いつきません。 こんな造り手の情熱・こだわりを感じられることが ブルゴーニュにはまってしまった理由の一つです。 ・・・・でも単に美味しいから好きかな！ ブルゴーニュのワインについて！ 知れば知るほど、はまってく♪ブルゴーニュの世界！ ■ ブルゴーニュの歴史 ■ ブルゴーニュの地域・マップ ■ ブルゴーニュワインの特色 ■ ブルゴーニュの主な地区 ■ ブルゴーニュのAOC（アペラシオン） ■ コート･ドールの村名（コニューン）AOC ■ ブルゴーニュのグランクリュAOC 参考　ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）
BOURGOGNE　WINE Marsel Lapierre 【マルセル・ラピエール】 Chateau de Couches 【シャトー・ド・クシュ】 Marc Gauffroy 【マルク・ゴーフロワ】   Jean-Michel Dupre 【ジャン・ミッシェル・デュプレ】    Lou Dumont 　【ルー・デュモン】     Courtiers Selections 【クルティエ・セレクション】 Chavy-Chouet 【シャヴィ=シュエ】 Philippe Pacalet 【フィリップ・パカレ】 Remi Jeanniard 【レミ・ジャニアール】       Demessey 　【ドゥメセ】 Hudelot-Baillet 【ユドロ・バイエ】   Joannet 【ジョアネ】 Olivier Jouan 【オリヴィエ・ジュアン】    Audiffred 【オーディフレッド】完売 Vincent Prunier 【ヴァンサン・プリュニエ】 Digioia-Royer 【ディジオイア・ロワイエ】完売   Vincent Legou 【ヴァンサン・ルグー】完売   Agnes Paquet 　【アニェス・パケ】
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