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Vin de Bourgogne
ブルゴーニュ

なぜ、私がブルゴーニュが好きかといいますと、

単一種(ピノ・ノワール)むろん(シャルドネ)もしかり

【一部例外(ガメイとピノのブレント)もありますが】で、

原材料からいくとみんな一緒になるのですが、

葡萄畑の土壌・気候など地域的な要因と、その葡萄の育て方やこだわり、

葡萄からワイン産み出すときの醸造家たちの情熱や努力によって、

同じであるはずの葡萄が造り手によって

これほどまでに様々な個性を発揮してくれる飲み物は、

ブルゴーニュのワインの他に思いつきません。


こんな造り手の情熱・こだわりを感じられることが
ブルゴーニュにはまってしまった理由の一つです。
・・・・でも単に美味しいから好きかな!

ブルゴーニュのワインについて!
知れば知るほど、はまってく♪ブルゴーニュの世界!
ブルゴーニュの歴史
ブルゴーニュの地域・マップ
ブルゴーニュワインの特色
ブルゴーニュの主な地区
ブルゴーニュのAOC(アペラシオン)
コート・ドールの村名(コニューン)AOC
ブルゴーニュのグランクリュAOC
参考 ブルゴーニュワイン委員会(BIVB)

 BOURGOGNE WINE
 Chateau de Couches
【シャトー・ド・クシュ】
新入荷
ブルゴーニュ コート・デュ・クショワ レ・パリジェンヌ 2022
750ml 4,290円
 Marc Gauffroy
【マルク・ゴーフロワ】
新入荷
ブルゴーニュ ブラン 2020
750ml 4,070円

Jean-Michel Dupre
【ジャン・ミッシェル・デュプレ】
  
Lou Dumont

 【ルー・デュモン
   
Courtiers Selections

【クルティエ・セレクション】

Vincent Prunier

【ヴァンサン・プリュニエ】

Philippe Pacalet

【フィリップ・パカレ】

Remi Jeanniard

レミ・ジャニアール
     
Demessey
 【ドゥメセ】

Hudelot-Baillet

【ユドロ・バイエ】
 
Joannet

【ジョアネ】

Olivier Jouan

【オリヴィエ・ジュアン】
  
Audiffred

【オーディフレッド】完売

Chavy-Chouet

【シャヴィ=シュエ】完売

Marsel Lapierre

【マルセル・ラピエール】

Digioia-Royer

【ディジオイア・ロワイエ】完売
 
Vincent Legou

【ヴァンサン・ルグー】完売
 
Agnes Paquet
 【アニェス・パケ】
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