みどりのはたけとは？
“みどりのはたけ”とは、季節になると草ぼーぼーになって一面緑にみえることから名付けた自然環境に近い果樹・野菜農園です。主な農産物はブルーベリーとイチジク、キウイで、他にもいろいろ栽培しています。農主は峰かおりといいます。千葉県の香取郡山田町（合併して香取市になっちゃった）のとある畑で、日々「あーでもない、こーでもない」とつぶやきながら果物や野菜を栽培しています。
周辺の農家さんはかなり生産性の高い農業をされており、日本各地で問題となっている耕作放棄の畑はほとんどありません。そんなすばらしい畑の一角で青々と雑草が生い茂り、何かわけのわからん作物が育っているはたけです。
そんな“みどりのはたけ”のおもな特色をあげてみます。
- 化学農薬・化学肥料通年不使用
- 露地栽培
- 少量多品種栽培
- 希少品種栽培
- 完熟
どちらも使いたくないのでつかっていません。使っている肥料は自然のものばかりです。おからとか米ヌカとか
露地栽培とは地面が露（あらわ）のまま栽培しているということです、そのままですが。できるかぎり自然の状態で栽培することを心がけています。
現在“みどりのはたけ”で栽培しているものはすべて化学農薬・化学肥料を使用せず、露地で栽培しています。栽培土壌の化学農薬・化学肥料の不使用歴は、当地で耕作を始めた２０００年以降からということになります。
完熟とは果実をつくる果物や野菜（トマトや南瓜など）について、樹上で完熟させたものだけを収穫しているということです（※キウイは樹上で完熟させることができないので収穫後に追熟しています）。完熟で収穫したものはすぐに食べちゃうか出荷・販売します。
いまのところは少量多品種の栽培をしています。将来はブルーベリー、イチジク、キウイをメインにしたいのですが、いずれも未だ若く、試行錯誤の途中なので、その傍らで美味しそうなもの、食べてみたいものなどをちょこちょこと栽培し、良いものができたら出荷したりしています。
ポピュラーな野菜でも希少品種ばかり作っているのは趣味の範囲です。なにやらいろいろわけのわからん作物まで作っていますが、お店で売っていないものを 食べるには自分で作るしかないので、面白そうなものを見つけると後先考えずに作ってしまい、年々栽培品種が増えています。
ですが、いざ栽培してみると農薬無しではまともに作れなかったり、期待したほど美味しくなかったりするものも多いので、そういったものは無理して作らずあっさりやめることにしています。
“みどりのはたけ”はそんなはたけです。
※尚、現在は「無農薬」および「無化学肥料」という表記は禁止されています。これは、肥料・土壌への残留や外部からの混入（肥料のもととなる家畜のえさに入っていたり、その農地で昔は使っていたり、近隣農家から飛んできたり、雨で染み込んだり）など、完全な排除は困難であるという見地から優良誤認を招きかねない表現として禁止されました。
“みどりのはたけ”産農産物では“農薬不使用・化学肥料不使用”と表記しています。これは特別栽培農産物ガイドラインに準じるものですが、当園では厳密にガイドラインにしたがっているわけではありません（特に人力的な意味で）。詳しくは こちら（特別栽培農産物表示ガイドラインについて）をご覧下さい。
| 農主 | 峰かおり |
| 愛車 | NISSAN DATSUN |
| 畑所在地 | 千葉県香取市府馬（香取郡旧山田町） since 2000 |
| 主な栽培品種 | ブルーベリー、イチジク、キウイ、露地野菜類 |
| 主な出荷先 | 風土村 、 直接販売 |
| 連絡先 | お問い合わせページへ |
みどりのはたけサイトマップ
このホームページにはＧｏｏｇｌｅ等の検索サイトからキーワード“みどりのはたけ”で検索することができます。
尚、当ホームページの管理運営は農主本人ではなく代理人ＺＲＳが行っております（農主は今時パソコンも持っていないので）。
| 索引 | 内容 | 補足 | |
|---|---|---|---|
| 表 紙 | みどりのはたけ？ | 生産者や農園の栽培・収穫・出荷のポリシーなどを簡単に紹介しています。 | 特別栽培農産物表示ガイドライン |
| くだもの・野菜たち | “みどりのはたけ”で栽培している作物の一覧から各個別情報を選んで移動できます。 各個別作物情報ではそれぞれの作物の詳しい栽培情報を紹介しています。 昨年の栽培実績から各作物の収穫・販売時期のカレンダーを作成しています。 |
各個別作物栽培情報 | みどり折々 | 四季折々なみどりのはたけの風景を写真でつづったアルバムです。 | フォトギャラリー |
| お 手 紙 | メールアドレスです。お気軽にお問い合わせください。 識別のため、お手数ですが件名に「みどりのはたけ」という文字を含めて下さい。 |
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| Ｑ ＆ Ａ | 「よくある質問とその答え」です。まだあまり質問がありませんので大部分はシミュレーションの産物です。準備中。 | 特別栽培農産物表示ガイドライン |