自家製あんこにこだわった和菓子を作っています。四季折々 お祝い事に 仏事に
TOP

2017.6.21 株式会社 交通新聞社発行「散歩の達人」7月号、p124おやつマニア11葛菓子のページで「抹茶葛羊羮」を紹介して頂きました。
 
2.10 「Worlds of flavor」チーム・オブ・ジャパンのメンバーとして参加しました。
 
受賞しました
2002.11 縁結びのさくら道Rが「第二十四回全国菓子大博覧会」において「大臣賞」頂きました。
2002.10 「平成14年度目黒区商店コンクール」 中町本店が「銀賞」をいただきました。
1999.10 第5回和菓子愉しむ展(全国和菓子協会主催)
「ヘルシー・豆の和菓子コンテスト」金賞 受賞商品名:北海道・豆の香り道
1998.12 目黒区商店コンクール、目黒品川商業照明委員長賞
1994.7 カリフォルニアレーズン協会主催第一回和菓子コンテスト特別賞 受賞商品名:スター・ファイブR
1994.1 日本菓子協会、東和会、優秀技術賞
1993.1 日本菓子協会、東和会、技術賞
1992.1 日本菓子協会、東和会、技術賞
 
イベント

2018.3.28〜
4.3

銀座三越菓遊庵様にて、「おだんごコレクション」に出品致します。期間中毎日、岩手減農米で作りました団子3種と、京きな粉団子を販売致します。

2016.12
2017.1

12月、1月限定で、アメリカンエキスプレスカード様のポイント交換商品として、弊社の手作り最中丹波大納言餡と、メープルシロップ餡お取り扱いして頂きました。
2016.10.2 東京製菓学校「第8回学生祭 の有名店紹介展示」に参加させて頂きました。
2016.6.12 明治神宮菓道敬神会の有志で、 煉切2,000個を実演しながら、無料頒布を致しました。
2016.2.3
2月3月「アメリカン・エキスプレス」様のアメリカン・エキスプレスカードのポイント商品に、
当店の「手づくり最中丹波大納言」「手作り最中メープル」を使って頂きました。
2015.6
カナダ大使館での「ケベック・メープル生産者協会様主催セミナー」のお土産に、当店の「手づくり最中メープル」を使って頂きました。
 
テレビ・ラジオで紹介していただきました
2022.2.16 テレビ朝日の「キョコロヒー」の番組内で、「勝俣州和さんが、差し入れに使われるお菓子」として、当店の縁結びのさくら道をはじめとする、どら焼きの詰め合わせが紹介されました。 
2014.11.29 TBSテレビ「王様のブランチ」で大橋店と、どら焼き6個詰め 合わせが紹介されました。 
2013.10.16〜22 三越銀座店にて「次世代が担う、食の未来。姿で秋を表現する、伝統の技。」 のイベントにて「栗の実」を販売させて頂きました。 
2013.3.7 関西テレビ放送「よ〜いドン!」の中で、 「デーモン小暮閣下」に「スター★ファイブ」と本店をご紹介して頂きました。 
2011.5.11
渋谷FM放送「SHIBUYA VILLAGE VOICE」エリアインフォメーションで、当店が紹介されました。
2010.3.29 関西テレビ放送「よ〜いドン!」(月〜金午前9:55〜午前11:25分放送)「山本佳永さんのおすすめ」のコーナーで、「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2008.4.10 テレビ朝日系「やじうまプラス」(月〜金、午前4時25分 〜午前8時30分放送)の「寄り道ランニングマップ」のコーナーで、「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2008.2.5 TBSラジオ「ストリーム」のサウンドパティスリーンのコー ナーで、デーモン小暮閣下に「6種類のどら焼き」を紹介して頂きました。
2007.3.23 3月23日放送、日本テレビ「爽快情報バラエティースッキリ!!」(午前8時〜9時55分放送)の「フラッとフライデー」のコーナーで、「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2006.5.1 日本テレビ「食は知恵なり」(毎週月曜日21時54分〜)で、当店の『ちまき』の製造過程が紹介されました。
2006.4.14 FM J-WAVE(81.3FM)ロッテ東京ボーノ(pm3:20〜)の中で、 さか昭Rのお菓子が紹介されました。
2004.7.3 『ポンキッキ−ズ21』フジテレビ系列(午前6時〜7時放送)の「わくわくワ−ク」和菓子職人編で当店が紹介されました。元気な子供達が取材に来てくれました。
2004.1.26 J-WAVE 81.3FM(東京近郊)『プライムアングル』14〜17時、DJ 金子奈緒さんの 番組の、14時20分〜50分の『ネスカフェゴールドブレンドインナースケッチーズ』のコーナーで、 7種類のどら焼が、紹介されました。
2003.6.1 TBSテレビ「東京ウォーキングマップ」(5時30分〜)にて大橋店が紹介されました。
2002.4.3 フジテレビ『スーパーニュース』だんごの特集で、松見坂だんごが紹介されました。
2002.2.21 イッツ・コミュニケーションズ 東急沿線の地域情報 チャンネル9「いっつ365」(17時〜17時30分 )おいしいおやつのコーナーで「縁結びのさくら道R」を製造工程から紹介されました。
2000.11.22 東京FMの「FMソフィア」(10時〜10時10ごろ)で当店のどら焼が紹介されました。
2000.5 日本テレビ『どっちの料理ショー』で当店のどら焼(縁結びのさく ら道R)が紹介されました。
2000.9.5 東京FM「Morning Freeway」で紹介されました。
2000.5.1 大阪ABCラジオの番組、渡辺徹さんの「農協牛乳心の詩」(名古屋はCBCラジオ)に坂 昭彦が出演しました
2000.3.6

ジャパンFMネットワーク制作のFM番組「ヒルサイド・アベニュー」の中の「東京GROOVE」で紹介されました。

1999.1.20 東急ケーブルテレビ「ケーブルタウン」 「松見坂だんご」 「6種類のどら焼」
1998.5.30 テレビ東京「出没!アド街ック天国」テーマ「駒場」
「松見坂だんご」
1996.4.27 TBS「はなまるマーケット」はなまるカフェ
「芋と大納言のきんつば」 「縁結びのさくら道R」
1996.4.9 テレビ東京「土曜スペシャル 日本列島桜旅」
「縁結びのさくら道R」
1993.3.4 TBS「アッコにおまかせ」「アッコ人形のお菓子(特注)」
1992.2.3 ラジオ短波放送「日経流通新聞」
   
 
新聞・雑誌に紹介されました
2019.4 (マガジンハウス発行)「料理家が楽しむ、お茶とお菓子。」のコーナーで、 植松良枝様に当店の「麸まんじゅう」をご紹介して頂きました。(p59)
2019.4 東急ロイヤルクラブメンバーズマガジン「Fino」4月号(p9)(東京急行電鉄株式会社発行)で、フードライターの中島久枝様に、 当店の「縁結びのさくら道」をご紹介して頂きました。
2019.4 こちら秘書室公認「接待の手土産2019−2020」(日本経済新聞出版社発行)に「どら焼き詰合せ」が紹介されました。(p93)
2017.6.21 株式会社 交通新聞社発行「散歩の達人」7月号、p124おやつマニア11葛菓子のページで「抹茶葛羊羮」を紹介して頂きました。
2017.3 ぴあ株式会社発行ぴあMOOK「全国お取り寄せ&手みやげ」p49 料理研究家・松見早枝子様のコーナーで「縁結びのさくら道」をご紹介して頂きました。
2016.12 2016.12.20発売、株式会社マガジンハウス発行のアンドプレミアム2017年2月号、p56「縁結びのさくら道」を紹介して頂きました。
2016.11 株式会社エイ出版社発行「新版 田園都市レストランガイド完全保存版」p140和菓子のコーナーで大橋店と、「木目どら焼、スター☆ファイブ、縁結びのさくら道」が紹介されました。
2016.10 ぴあ株式会社発行ぴあMOOK「お取り寄せ&手みやげ」p47 料理研究家・松見早枝子様のコーナーで「縁結びのさくら道」をご紹介して頂きました。
2016.8 2016年8月15日発売、 辰巳出版株式会社発行の タツミムック「和食deワンプレートごはん」p78、 精進料理研究家でフードアナリストの麻生怜菜様に当店を紹介して頂きました
2016.5 株式会社KADOKAWA発行「エンタミクス」7月号の 「どら焼き大好きBOOK 1 全国どら焼き名店食べくらべ図鑑」P70に、「縁結びのさ くら道」 が掲載されました。
2016.1 「田園都市生活vol58」p97で 大橋店と「木目どら焼き」「縁結びのさくら道」「スター★ファイブ」が紹介されま した。
2012.8 東急沿線スタイルマガジン「SALUS」8月号、特集「和菓子、その心と美」で菓子制作、監修をしています。
2011.3 「nid」vol.19、(春のお菓子手帖)P81で「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2011.2 「ぴあMOOK」、「東京定番スイーツ」P89で「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2011.1 「HOTERERS」、週刊「ホテルレストラン」P65、特集(日本の味と文化が世界の食文化を変える)の中で当店が紹介されました。
2010.8 「オズマガジン」9月号、「手みやげ便利帳」P11で「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2009.10 「HOTほっとTOKYU」11月号(通巻354号)で、「中町だんご」を紹介して頂きました。
2009.9 「クウネル」のP65「わたしのブックマーク」で、当店の「6色どら焼き」が紹介されました。
2009.8 日本経済新聞のP11「エコノ探偵団、若者の和菓子回帰なぜ」で、当店のコメントが紹介されました。
2009.6 「オズマガジン」9月号P88で「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2009.4 インターネットの「AII About和菓子」のページで、和菓子研究家の原 亜樹子さんに、当店を素敵にご紹介して頂きました。http://allabout.co.jp/gs/wagashi/closeup/CU20090413A/
2009.3 3月28日発売の『MIss』5月号にて、来栖けいさんの「12ヶ月の季節の手土産」(p239)でスター☆ファイブRをご紹介して頂きました。
2009.3 3月7日発売の『InRed インレッド』4月号の「お花見ごちそうテイクアウト」のコーナーで、「スター☆ファイブRゆずどら焼き縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2009.2 2月1日発行、文化放送のタイムテイブルフリーペーパー「fuku MIMIふくみみ2月号」の「絶対スイーツp15」のコーナーで、『縁結びのさくら道R』や『スター☆ファイブR』など6種類のオリジナルどら焼きが紹介されました。
2008.12 12月10日発売、「月刊カーサ ブルータス2009年1月号」別冊「カーサくいしんぼう、来栖けいが選ぶ年忘れスイーツ 大賞」p13に「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2008.6 読売新聞夕刊7ページ掲載 「週刊KODOMO新聞」のジュニアプレスのコーナーで、子供記者の皆さんが取材に来てくれました。
2008.3 3月26日発売の「Martマート5月号」「私の街の美 味しい和菓子、教えます!」のコーナーで「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2008.3 3月12日発売の「FRauフラウ4月号(P27)」に、「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2008.2 2月7日発売の「BOAOボアオ3月号(P141)」 に「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2008.1 1月24日発売の「ハナコ」で「今が旬!の、コレお食べスイーツ博覧会50(P81)」 のコーナーで、素敵なコメントと一緒に「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2007.10 10月3日発売の「anan」「最旬スイーツトピックス」(p75)で、美食の王様来栖けいさんに「縁結びのさくら道R」「スター☆ファイブR」をご紹介して頂きました。
2007.10 10月3日発売の「東京人11月増刊」(p94)で「スター☆ファイブR」 「紅茶どら焼」「木目どら焼」「中町だんご」が紹介されました。
2007.7

「フラウ8月号」に「スター☆ファイブR」が 紹介されました(p27)。1994年にカリフォルニア・レーズンコンテストで特別賞を頂いたどら焼きです。

2007.4

4月20日発行、東急沿線スタイルマガジン「サルース」5月号 に、「緑茶団子の作り方」(P6)が紹介されました

2007.3

3月13日発売「週刊女性」の桜スイーツ35で、「縁結びのさくら道R」が紹介されました。中餡は北海道の大正金時豆の粒餡です。

2007.3

3月1日発売MISS(ミス)4月号の『来栖けいサンの季節のおつかいもの』(P295)のコーナーで、「縁結びのさくら道R」が紹介されました。

2007.10

「戸建住宅新聞、城南都心版」の城南でりしゃすのコーナーでどら焼き9種類が紹介されました。

2006.10

10月12日読売新聞夕刊の「甘味主義」(中島久枝さん、フードライター)のコーナーで、「ゆずどら焼」が紹介されました中餡は北海道の大福豆(おおふく)の粒餡です。

2006.8 東急沿線スタイルマガジン「サルース9月号」表紙に、当店の9月の上生菓子(銀杏、菊、萩)が使われました
2006.3

ニッポン人の「旨いっ!!」にこだわる食の本格情報誌『食楽』 に、女優の木村多江さんのご紹介で、『縁結びのさくら道R』を載せ て頂きました。

2006.3

東急沿線スタイルマガジン『サルース』 に、中町だんごの『ごま』と『お茶』が紹介されました。

2004.9

『Sweets特別編集 Lovely 1000 sweets』p121「里帰りにはやっぱり“東京の味”が一番」のコーナーで、『縁結びのさくら道R』(蒸しカステラ製)が紹介されました。

2004.5

東京メトロ(旧営団地下鉄)で配布される「メトロガイド6月号」に、花菖蒲が紹介されました。

2004.4 「イージートラベラー8号」に、学芸大本店が紹介されました。(P23)
2004.3 モアに「お花見スイーツ」のコーナーで、『縁結びのさくら道R』が紹介されました。
2004.3 『散歩の達人・THE東急日和、東横線、田園都市線』に、学芸大本店中町だんごを載せて頂きました。(P104)
2004.3 7月15日発売『女性自身』に縁結びのさくら道R・夜桜が紹介されました。
2003.7 6月30日発売『ヤマケイJOY』でふわっと珈琲どら焼が紹介されました。
2003.6 5月1日発売の小学館ウィークリーブック『四季花めぐり/花菖蒲、杜若』に、花菖蒲(上用練切り製)が紹介されました。
2002.10 「東京ウォーカー」に読者の方のご推選により、大橋店をご紹介していただきました。
2002.5 新・山の手情報誌『あっぷるAPPLE』5月号で学芸大本店が、紹介されました。
2002.4  女性のための生活情報紙 セリーズ五月号に読者の方のご推選で、どらやきが紹介されました。
2002.3 Hanako「和菓子&ケーキ」東京スイーツ2002に大橋のお店が紹介されました。
2002.2 カフェタイムブックスシリーズの“和のsweets 伝統+「これから」のレシピ52”で松見坂だんごと、家庭で作れる「あずきミルク」のレシピが紹介されました。
2001.11 オズ・ウエディングvol.30「結婚のあいさつに持っていきたい手土産」の特集で紹介されました。
2001.10 「シュシュ」22号
「デパ地下のデザート&パン」のページで 「さつまいもどら焼」が紹介されました。
2001.10 「HANAKO」659号
「実力の銀座 秋冬ニュース!」の有楽町阪急ニュースのコーナーで 「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2001.8 8月7日発売の「TOKYO1週間」のデパ地下グルメ鑑定団に6色どらやきが紹介されました。
2001.7 「2001年ブライダルノート 秋冬号」の「newsな引出物」のページで“縁結びのさくら道R”が紹介されました。
2001.3 ダンチュウ4月号「和菓子の春だな」特集の試食日記のコーナーで、6種類のどらやきが紹介されました。
2000.12 「ナビリマウス1月号」の「癒し、ヒーリング」のページで当店が紹介されました。
2000.9 シティリビングの「おいしい話」に6種類のどら焼が紹介されました。
2000.8 「HANAKO」580号「town-駒場東大前」のページで紹介されました。
2000.8 「婦人画報」9月号に当店が紹介されました。
2000.7 「ブライダルノート」に読者の方のご推薦により「縁結びのさくら道R」が紹介されました。
2000.3 「HANAKO」604号
「ケーキ&和菓子-読者のおすすめ」のページで 6種類のどら焼が紹介されました。
1998.9 「キャンドゥ!ぴあ」
スター・ファイブR縁結びのさくら道R珈琲どら焼が紹介されました。
1997.11 カリフォルニアレーズンリポ−トNo.20
「スター・ファイブR」
1996.10 オズマガジン143号「かぼちゃと大納言のきんつば」
1996.4 春期限定ぴあ「首都圏版」「縁結びのさくら道R」 「花びらサブレ」
1995.5 オズマガジン109号「母の日感謝の気餅」
1995.3. オズマガジン106号「縁結びのさくら道R」
1994.12.2 オズマガジン100号「和菓子のクリスマスセット」
   
   

ご紹介ありがとうございました


 

自家製のあんこです さか昭  目黒本店 東京都目黒区中町1-37-13  電話03-3716-2283  Mail :sakaaki@mx3.ttcn.ne.jp

※このページの著作権は『さか昭(r)』に帰属しています。無断で写真、文章、コメントの転用を禁止致します。
※お送り頂いたあなたの個人情報は厳正に管理し、本人の同意なく第三者に公開致しません。