焼き菓子
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	サブレオカシス ￥１５５ バターサブレにカシスジャムをサンドし プードルデコールをかけました	ブレッツェル ￥１５５ 粉末のくるみの入ったサブレ フォンダン仕上げ
	ガレットブルトンヌ ￥１５５ 卵黄とバターをたっぷりと 使ったサブレ	エピス ￥１５５ シナモン風味のサブレに フランボアジャムをサンド
	クロカン ￥１８５ アーモンドとバニラが入った フランス風のカルメ焼き	キャレショコラ ￥１８５ ココアクッキーの上にキャラメリゼした アーモンドをのせて香ばしく焼きました
	ドフィノア ￥１８５ クルミ・カシューナッツ・蜂蜜・キャラメル をサブレの中に閉じ込めました	パレピニヨン ￥１０５ 数種類の香ばしいナッツが たっぷりと入ったサブレ
	ヴラウニーショコラ ￥１８５ 黒糖とクルミの入った チョコレート入り焼き菓子	ケークオランジェ ￥１８５ 刻んだオレンジの入った バターケーキ
	フリュイケーク ￥１８５ 洋酒に漬けこんだドライフルーツ をたっぷりと入れて焼いたバターケーキ	ヴィジタンディーヌ ￥１５５ 刻んだココナッツの入った オレンジ風味のバターケーキ
	ダックワーズ ￥１３５ サクッとしたアマンド生地に アーモンドクリームをサンド	フィナンシェ ￥１３５ 焦がしバターとアーモンド風味 ティーケーク 紅茶の葉を入れて焼きました
	コンメルシー \125 レモン風味のマドレーヌ ショコラコンメルシー ココア風味のマドレーヌ	サブレオシトロン ￥１２５ 甘酸っぱいレモン風味のサブレ フォンダン仕上げ
	ポルポローネ ￥１６５ アーモンド・シナモンの入った 西洋風落雁	アルザシアン ￥１８５ パイの上にキャラメリゼしたアマンド スライスをのせ、間に木いちごジャムを サンドしました