Domaine Alain BURGUET 【ドメーヌ・アラン・ビュルゲ】
コート・ド・ニュイ地区 ジュヴレ・シャンベルタン
ジュヴレ・シャンベルタンにたった6ｈａの畑、しかも特級畑を持たずにワイン批評家に多大な評価を得ている造り手。そのため、入手困難なドメーヌとしても有名です。そのワインのほとんどが樹齢の古い樹からとれたぶどうを使用したヴィエイユ・ヴィーニュ。（ヴィエイユ・ヴィーニュの表記がないものでも、他のドメーヌなら付けるだろうと思われるものにも、こだわりで表記しないほどその基準は高いそうです。）
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 Domaine Alain BURGUET Gevrey-Chambertin Mes Favorites |
| アラン・ビュルゲ ジュヴレ・シャンベルタン メ・ファヴォリット 2004 |
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| Domaine Alain BURGUET Bourgogne rouge les pince vin |
| アラン・ビュルゲ ブルゴーニュ・ルージュ レ・パンス・ヴァン’2004 |
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基本的なスタイルは、確立されている♪酸と複雑味のコラボレーション♪前回は2001だったが、この2004のインパクトはちょっと影がかかっている感じがしないでもないが・・・気のせいかな(；一_一)
しかしながら、この酒質は、好みのストライクゾーンにいっている♪若干値が上ったのは許容範囲に収まるくらいでは、ないでしょうか！ |
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Alain BURGUET Bourgogne les pince vin |
| アラン・ビュルゲ ブルゴーニュ レ・パンス・ヴァン’2001 |
「店長のテイスティングコメント」
抜栓直後は、「エッ・・・と」思うほど酸が舌にさし、失敗したかな・・と感じましたが、香りは物凄く複雑味があり、とてもＡＣブルとは思えないほど放っていて、心配半分・期待半分で30分・一時間とおいて試しました。次第にこなれてきました、やや酸の出具合が気になりますが、ＡＣブルにしては物凄い複雑味を帯びた味わいは必見です。かなりガツンとした味わいを期待していたのですが、きれい系な酒質には驚かされました。酸がありスッキリ複雑系をお好みの方には、いいかも知れませんね♪
完売しました。 |
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