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| 王手門酒造 宮崎県南那珂郡北郷町（新蔵） |
| 年間生産量3000石の蔵元。明治28年（1895年）創業。手造り焼酎にひとかたならないこだわりを持った蔵で、独特の世界がある雰囲気をもった焼酎を生み出しております。しずかにじわじわと浸透してきたこの蔵の焼酎をぜひ味わってみてください。当店ご来店の際には、数種類の試飲をお試しいただけます♪ |
| 銀滴 百六拾石（ぎんてき ひゃくろくじゅっこく） |
| 特約店限定流通アイテム
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主原料に「紅東芋」（焼いも等によく使われる芋）を使用し、一次仕込みに黒麹を用いております。通常の「銀滴」と異なり、素材を生かし年間160石に限定して（年間28,800リットル）造られるこだわりの限定焼酎です。
注いだ途端に甘い芋の香りを放ち、まったりとした感覚にとらわれますが、口に含むと、濃厚な旨みとしっかりした甘さの中にも、グレープフルーツのような柑橘系特有の甘酸っぱさもあり、後から来る柑橘系のような苦味がまた後口に残りすっきり感も漂っています。
明治28年より生み出された芋焼酎「銀滴」。創業から蔵の看板商品として根強く定着した焼酎であります。その伝家の宝刀ともいえる銀滴に挑むが如く、さらに「うまい」を追求し誕生させたのがこの「銀滴百六拾石」です。
お湯割（1：1）、ロックともにお勧め♪食中酒として最適です♪
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1800ｍｌ （本体価格2,230円）税込価格2,341円 |
| 720ｍｌ （本体価格1,150円）税込価格1,207円 |
| 龍霞（りゅうがすみ） |
特約店限定流通アイテム
| 原料 |
紅寿芋 |
| 麹 |
白麹 |
| 蒸留方法 |
常圧蒸留 無濾過 |
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四段仕込みのこだわり製法で手間と暇をかけて丹念に造り上げた無濾過芋焼酎です。
味わいは、奥深い旨みとキレのある喉越し、紅寿芋の豊かな香りが口の中に広がり、甘みたっぷりな味覚の余韻が残る絶品に仕上がってます。
龍がごとく、風格と威厳を放つ「銘酒」として、後世に名を残す為に蔵人が威信をかけて取り組む姿勢を表現して「龍霞」と名づけたそうです。
無濾過独特のコクのある深い香りが堪能できるお湯割（芋7：湯3）、がお勧め♪
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| 1800ｍｌ （本体価格2,500円）税込価格2,625円 |
| 720ｍｌ （本体価格1,300円）税込価格1,365円 |
| 族（ぞく） |
限定一般流通アイテム
| 原料 |
黄金千貫 |
| 麹 |
黒麹 |
| 蒸留方法 |
常圧蒸留 無濾過 |
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濾過しないことにより、原料である芋の素朴な甘味とまろやかな香りを引き出すことに重点をおいた仕込み。飲み口はとどまることなく舌に広がりつづけ、まろやかかつ奥深い濃厚な旨み、滑らかなのどごしが特徴。25度の枠にとらわれず、一番旨みの感じる度数にあわせた商品化のこだわりもりっぱ♪
オンザロックがお勧め♪
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| 1800ｍｌ （本体価格3,100円）税込価格3,255円 |
| 隠し蔵の三悪人（かくしくらのさんあくにん） |
限定一般流通アイテム
| 原料 |
麦・麦麹 |
| 麹 |
白麹 |
| 蒸留方法 |
常圧蒸留・減圧蒸留ブレンド |
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| 原材料には厳選された麦を使用。常圧と減圧でブレンドすることにより飲みやすさの中に麦の旨み・風味を残しているのが特徴です。 |
| 1800ｍｌ （本体価格2,770円）税込価格2,909円 |
| 720ｍｌ （本体価格1,540円）税込価格1,617円 |
| 小澤酒造㈱ 東京都青梅市 |
| ご存知「澤乃井」の蔵で仕込む「焼酎」。精米時にでる白糠を用いて蒸留します。 |
| 武州伝説（ぶしゅうでんせつ）25度 |
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清酒に使う米を精米すると半分以上は、白糠となってしまいます。それを丁寧に蒸留すると米焼酎が出来るというわけです。しかしながら、簡単ではなく味わいが落ち着くのに3年の時が必要でした。満を持して商品化にもってった澤乃井の焼酎！
常圧和釜蒸留／三年貯蔵
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| 720ｍｌ 税込価格1,050円 |
| 中村酒造 東京都あきる野市 |
| ご存知「千代鶴」の蔵で仕込む「焼酎」。清酒醸造時にでる酒粕を用いて蒸留します。 |
| 遊山（ゆさん）25度 |
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「千代鶴」醸造時にでる良質の吟醸の酒粕だけを使ってます。全国の酒蔵では、よく酒粕を蒸留するのは見かけますが、吟醸の酒粕にこだわり、まろやかな旨みを放つこの遊山は、注目です♪
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| 720ｍｌ 税込価格1,575円 |
| 千代むすび酒造 鳥取県境港市 |
| 「千代むすび」の蔵で地元産の金時を使用して、清酒酵母である901号酵母で醸す！ |
| 浜の芋太【なかどり】 無濾過 常圧蒸留 25度 |
| 原料 |
鳥取県弓ヶ浜半島産金時 |
| 使用酵母（麹） |
黄麹 901号酵母 |
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「鳥取県弓ヶ浜半島産 金時」を原料にしています。日本酒の麹・酵母を使用することでサツマイモの風味を最大限に引き出しました。蒸留の初留と後留を除いた「なかどり」部分だけを詰め口にし、すっきりまろやかな味わいに仕上がっております。
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| 1800ｍｌ （本体価格2,400円）税込価格2,520円 |
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| KAMASUYA |
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| WEB店舗 |
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東京都八王子市大横町
有限会社加桝屋商店
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