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Domaine des Rouges-Queues 　【ドメーヌ・デ・ルージュ・クー】 ボーヌ　マランジュ 自然派の造り手　＜ビオロジック＞ コート・ド・ボーヌのワイナリーで働きながら独立する為、いいぶどう畑を探していたヴァンテ氏は、1997年マランジュに理想の畑を見つけ、当初僅か1ｈａの畑からぶどう栽培を始めました。当初より栽培はビオで、ビオディナミを取り入れながら高品質なワインを造り上げた結果、人気のワイナリーとなり、徐々にぶどう畑を買い増し、現在複数のアペラシオンで合計4ｈａの畑からワインを生み出している。畑仕事も常に奥様のイザベルと二人で行うなど仲睦まじいご夫婦の造り上げるワインは、親しみ溢れる味わいです。高価なブルゴーニュにあって、リーズナブルな価格で良質なワインを楽しませてくれる貴重なドメーヌでございます！ （インポーター資料） Domaine des Rouges-Queues Bourgogne Hautes-Cotes-de-Beaune Rouge ドメーヌ・デ・ルージュ・クー　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ　2009 Domaine des Rouges-Queues Bourgogne Hautes-Cotes-de-Beaune Rouge ドメーヌ・デ・ルージュ・クー　ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ　2008 抜栓すぐは、酸が浮いてきて硬い表情ですが、時間と共に旨味あるベリー感が膨らみ、可愛らしい表情を見せてくれます♪ 特にうれしかったのが、そのまま栓して翌日のこなれ具合が、良かったですね！酸も落ち着き果実味に出汁的な旨味が加わり、非常に心地よいフィニッシュでした！！ ぜひお試しアレ♪ 完売 BOURGOGNE　TOPへ戻る
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