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Rene Cacheux & Fils 【ルネ・カシュー・エ・フィス】
ヴォーヌ・ロマネ地区

ドメーヌ ルネ カシューはヴォーヌ ロマネ村に本拠を置く造り手です。全所有面積は3,26ha。コント ジョルジュ ド ヴォギュエ(シャンボール ミュジニー)や彼の従兄弟にあたるベルナール リオン(ニュイ サン ジョルジュ)で計18年も腕を磨いていました。又、当主ジェラルド カシューの持つ畑のポテンシャルが非常に高い為、優良ネゴシアン(ルイ ジャドやニコラ ポテルなど)に所有面積の80%を販売。このような現状が今日まで続いた為、日の当たる舞台にあまり出たことがありませんでした。また、同じヴォーヌ ロマネの造り手、ジャック カシューとは1970年まではひとつのドメーヌであったことも注目です。
生産地域:ブルゴーニュ地方 ヴォーヌ ロマネ村
栽培面積:3,26ha 生産者:ジェラルド カシュー
(インポーター資料)

Rene Cacheux & Fils BOURGOGNE ROUGE “LES CHAMPS D’ARGENT”
ルネ・カシュー・エ・フィス ブルゴーニュ ルージュ ‘レ シャン ダルジャン’’04
村 名ヴォーヌ ロマネの区画よりほど近い区画から収穫。古樽にて熟成。所有面積0,5ha。
クリマのポテンシャルは十分に発揮しているのではと思いました♪04にしては、若干コルクが弱り気味で開栓時は、いささかビビリましたが、、土っぽさや草系を感じる香りが、そそられます(^^♪
酸も小気味よく、ややクラシカルな旨みが感じますが、開くまで時間がかかりそうな酒質だと思います。今回(翌日いけんじゃねぇ〜かナと)3日間引っ張りましたが、個人的に3日目が一番しっくりまとまってました♪
(通常上代 3,150円)
輸入元特別セール
特価 2,172円
税込 2,280円


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