♪♪♪スパイシーミートソース♪♪♪


�@　玉ねぎ、にんにく、人参をみじん切りにする。
�A　フライパンにバージンオイルをしき、�@を弱火で炒める、そこに合い挽き肉を入れ色が変わる
　　まで炒め、薄切りのマッシュルームを入れてさらに炒める。
�B　炒めたら、赤ワイン、角切りにしたトマトまたはホールトマトを入れ、水分を飛ばす。
�C　中濃ソース（大１）、トマトケチャップ（大１）、はちみつ（小１）、カレー粉（小１）、
　　カイエンペッパー（小１／２）を入れ、塩、胡椒で味を整える。
�D　茹でたパスタの上にたっぷりかけ、粉チーズをかけて出来上がり。