自然の食卓 メインイメージ
自然の食卓について


「自然の食卓」は、木々の緑に囲まれた中、生活クラブ生協を基本にした「素性確かな安全で新鮮な食材」で
その日の天候に合わせて料理を提供する、寛ぎの自然派食堂です。
>当店は、赤ちゃんからどなたでもご利用いただける店ですので、ご家族やご友人同士でごゆっくり寛いでいただけたら幸いです。
また、テラス席では、ペット連れもご予約にて承っておりますので、お気軽にいらして下さい。

なお、大変恐縮ではございますが、全て手作りで調理する関係上、出来上がりまでお時間をいただく場合もありますが、
庭の植物を眺めたり、室内の書物を見たり、お子様には絵本も用意してありますので、その間ソファやテラスでお待ちいただけたらと思います。
室内は禁煙ですので、喫煙の方は、ガーデンテラス席にてお願い致します。

本日焼き上がった天然酵母パンや焼き菓子、キッシュやピッツァ、お料理などのテイクアウトも可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。

お休みは、月、火、第4水曜日となります。
当店では、駐車場は3台となりますので、なるべく電車、バスをご利用下さい。

では、ごゆっくりとお寛ぎ下さい。

自然の食卓 店内

オーガニックカフェ&キッチン「自然の食卓」

千葉県市川市南大野2-21-16
TEL:047-338-8920
E-mail:natural-table@mx8.ttcn.ne.jp
定休日:月・火・第四水曜日
席数:30席

営業時間:
ランチ 12:00〜14:00
カフェ14:00〜17:00
ディナー 18:00〜21:00(完全予約制)
※ディナーは完全予約制です。ランチも予約優先とさせて頂いております。

自然の食卓へのアクセス

千葉県市川市、南大野の住宅街の小さな交差点角にある、
一軒家のレンガの建物です。
市川南大野駅から武蔵野線に沿った道をゆき、
2つ目の信号(バス亭「こざと公園入口」)を右折して、
しばらく歩くとレンガの建物が見えてきます。

電車にて
JR武蔵野線『市川大野駅』下車徒歩15分

電車とバスにて
JR総武線本八幡駅から市川大野駅経由「市川北高行き」又は「動植物園行き」の「姫宮団地前」又は「こざと公園入り口」、「大柏出張所前」で下車して下さい。
「大町駅行き」ですと、「梨風苑入口」又は「迎米」下車となります。
それぞれバス停より徒歩5分ほどとなります。
市川市で運営しているコミュニティーバスですと「南大野2丁目」停留所から徒歩2分ですが、本数が限られていますので、事前に確認してください。

駐車場
駐車場は3台分あります。市川大野駅近くや、スーパーマツモトキヨシの近くにコインパーキングがあります。
地図
こだわりの食材

自然の食卓の食材は生活クラブ生協を基本として国産の安全・安心な食材を、毎日の天候に合わせて調理しております。


野菜
松戸市無農薬野菜栽培研究会や、山武市有機部会や(農)旭愛農、(農)孫悟空、安全農産物普及会など生活クラブ生協を中心とした安全な野菜を使用しています。
鶏肉類
群馬県産の国産鶏種「はりま鶏」の鶏肉を使用しています。無投薬でNON-GMOの飼料で育てた安全安心の鶏肉です。千葉県内にある「旭愛農」の卵は親鳥は国産種「さくら」や「もみじ」で飼料は抗生剤等の薬物は一切使用せず安全を第一とした鮮度の高い栄養たっぷりです。
牛肉類
北海道チクレン農協連合会からの国産牛は、ホルモン剤を一切使用せず、抗生物質も生後3ヶ月までは原則として使用しません。飼料は、NON-GMO且つ収穫後の農薬散布(ポストハーベスト)のない飼料を使用しています。
豚肉類
山形県の平田牧場の豚肉は、肉質の良い「バークシャー種(黒豚)」と肉脂肪が柔らかい「デュロク種」、繁殖力のある「ランドレース種」を掛け合わせた「三元交配豚」です。安全な飼料と200日間も開放豚舎で飼育され、リノール酸やリノレン酸が豊富に含まれた安全・安心・美味しさ・健康にも良いお肉です。
素精糖
100%沖縄のさとうきびを原料とした本来の栄養価や風味を残した砂糖です。
塩類
沖縄産のミネラルやマグネシウムが豊富な「真塩」です。
油類
米澤製油のなたね油は、無添加の湯洗い洗浄の圧搾製法の一番絞りで安全且つ風味豊かです。オリーブオイルは、イタリア産の「サボ社」の有機栽培エキストラバージンオリーブ油、同じくイタリア南部のバーリで作られた「トレリ・コラート」も有機栽培エキストラバージンオリーブ油です。どちらもフルーティーで、酸化しにくいマイルドな風味が特徴です。
小麦粉
北海道・江別製粉の「はるゆたか」の薄力粉、強力粉、全粒粉、ライ麦粉は農薬不使用の地粉に近い風味の国産小麦粉です。
パスタ
イタリア「ラ・テラ・エ・イル・チエロ社」の有機栽培パスタと国産「ニューオークボ」の風味を生かす無加熱パスタです。
飲み物
コーヒーは日東珈琲のブラジル産「天然完熟有機栽培・森のコーヒー」やパプアニューギニア産深煎コーヒー「エリンバリ」、紅茶は、「グラナダ社」の有機栽培フェアトレード製品です。ハーブティーは「生活の木」の無農薬栽培品や、福島・裏磐梯にある「バンディア」の無農薬ハーブを使用しています。牛乳は、新生酪農のパスチャライズド牛乳で72℃の低温殺菌牛乳です。