| NO.1 スパム（ハワイ風おむすび） | ||
| 材料： | スパム | １．スパムは５ｍｍ幅に切って両面を軽く焼き、しょうゆで味付けする。 |
| ごはん | ２．ごはんはたわらむすびにして、上に１．のスパムをのせる。 | |
| のり | ３．のりを２ｃｍ幅にきりごはんとスパムを一緒にまく。 | |
| ４．ピクニックやビーチにもっていくと子供はとってもよろこびます。 | ||
| NO.2 パイナップルアップサイドダウンケーキ | ||
| 材料： | バター 1/2カップ |
１．やらかくしたバター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜる。 |
| 砂糖 3/4カップ | ２．牛乳を少しづつ足し入れ、混ぜ合わせてケーキミックスを作る。 | |
| 卵 1個 | ３．つぶしたバナナをケーキミックスで包みこむようにして混ぜます。 | |
| 牛乳 3/4カップ | ４．8インチ四方の正方形のケーキ型にトッピング用のバター1/3カップを溶かしたものを入れる。 | |
| 小麦粉 2カップ | ５．ブラウンシュガー2/3カップをケーキ型の底に均等にふり入れる。 | |
| ベーキングパウダー 小さじ2 | ６．十分にシロップの水分を切ったパイナップルをケーキ型に敷いていく。底部分が出来上がりの時はケーキの正面になる。 | |
| 塩 小さじ1/2 | 7. 彩りにチェリーなど加えてもよい。出来上がりはひっくり返すので彩りは表をケーキ型の底側に向けて並べること。 | |
| バナナ 1本 | 8. パイナップルを敷き終わったら、ケーキミックスを流し入れる。 | |
| パイナップル缶 1缶 | 9. 華氏350度（摂氏で約180度）で20〜30分焼き、竹串を差してスッと取れれば出来あがり。 | |
| NO.3 ハワイアンパンプキンパイ（直径２２ｃｍのパイ皿１個分） | ||
| 材料： | パンプキン・ペースト４００ｇ | １．オーブンを２１０度に余熱する。 |
| 生クリーム ２００ｍｌ | ２．材料を全部混ぜる。 | |
| 卵 ２個 | ３．冷凍パイシートをパイ皿に しいて２．で混ぜた材料を流し入れ、オーブンの２１０度で１５分、そのあと180度に下げて４０〜５０分やきます。 | |
| 砂糖 大さじ５ | ４．中身だけをプリンカップなどに入れて焼くと、かぼちゃプリンになりす。 | |
| シナモン、ナツメグ 少々 | ||
| 冷凍パイシート | ||
| NO.4 スィートポテトケーキ | ||
| 材料： | 薄力粉 ７０ｇ | １．さつまいもは皮をむき1センチ角くらいの大きさに切り、ラップに包んで電子レンジで約8分加熱し、サラダ油を加えて混ぜる。 |
| ベーキングパウダー 小さじ1/3 | ２．ボールに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながら泡立て白くもったりとするまで泡立てる。 | |
| 卵 ２個 | ３．薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、２．と一緒にさつまいもに加えて手早く混ぜる。 | |
| 砂糖 50ｇ | ４．ケーキ型に流し入れ黒ごまを散らし、１７０度のオーブンで約３０分焼く。 | |
| さつまいも２５０ｇ | ||
| 黒ごま | ||