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Jean Yves DEVEVEY 【ジャン・イヴ・デュヴヴェイ】
コート・ド・ボーヌ地区 ドミニー

著名なアペラシオンを所有していないにもかかわらず、
生み出すワインはコント・ラフォンを始めとする他の同業者から賞賛を集める新進ドメーヌ



Jean Yves DEVEVEY Hautes Cotes de Beaune Les Champs Perdrix
ジャン・イヴ・デュヴヴェイ オート・コート・ド・ボーヌ シャン・ペルドリ・ブラン’08
ナッティで、甘みもあり、酸とのバランスもいい、さわやか、ムルソーもどき♪
Jean Yves DEVEVEY Hautes Cotes de Beaune
ジャン・イヴ・デュヴヴェイ オート・コート・ド・ボーヌ'04


Jean Yves DEVEVEY Bourgogne Rouge
ジャン・イヴ・デュヴヴェイ ブルゴーニュ'2004
きれいなブルゴーニュ・ルージュ♪2004はどれも共通したきれいな酸にグレープフルーツの後味のかすかな苦味が、非常によく出ている。重くはないしっかり目のボディから、2〜3日はこなれていく感じで、十分楽しめる。どちらかというと凸凹のない平均点のブルゴーニュ・ルージュか!?

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