パン屋のはなし



◇新潟中越地震について（２００4．10．2５）

◇高円寺阿波踊り情報（２０００．８．１５）

　　東京の街、「高円寺」の名物「阿波踊り」の情報

◇学校給食と一般市販パンの違い（２０００．８．２１）

　　ヒロセでは杉並区内の学校給食用のパンを製造しております。そこで、市販用のパンと学校給食用のパンの違いを述べます。　

◇ヒロセの自家製酵母について（２００２．４．２６）

　　ヒロセの天然酵母パンは自家製です。どのような工程で製造しているのかを説明します。