フランスパン　￥２５０

昔から全く作り方を変えておりません。ガス釜の中の石の上に直接乗せて焼くため、

水分が飛ばずじっくりと火が通されています。

　フランスパンはパンとしては最もシンプルでありながら、最も製造行程の全てが難しいパンです。

無添加ゆえに、大手パン屋のような全く同じ形には仕上がりません。

よって、フランスパンには手造りパン屋の生命が入っております。